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わさび菜の成長

こんにちは~
のっぽメガネです

最近、でもないのですが…

わさび菜というものを初めて食べました。

なかなか美味だったので、種を通販で購入(お店には売っていなかったので)


種がめっちゃ小さく不安だったので、ティッシュの上で発芽させました。

わさび菜1


「かいわれ大根に見える」と言われましたが、
確かに見えますね。

生長した姿は↓です。
先を少しむしりました。

わさび菜2


日光に当たりすぎると葉っぱが硬くなるそうなので、

生がお好みの方は育て方を工夫しないといけないかも知れません。

病気や虫に強く、水耕栽培も可能らしいです。

二週間ほどで食べれる位に大きくなるので試してみてはいかがでしょうか?

私が食べたものは結構辛かったです



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2010年1月22日オープンの秋田県横手市のホテルです。
クォードとは「4」という意味で、「ホテル」・「フィットネス」・「スパ」・「レストラン」の複合施設です。
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